「 effervescence 」の語源

また、*bhreuə-、*bhreəu-というプロト・インド・ヨーロッパ語の語根は、「沸かす、泡立てる、発泡させる、燃やす」といった意味を持ち、料理や醸造に関連する派生語を生み出しています。

この語根は、以下の単語の一部または全部に含まれているかもしれません：barm（ビールの泡）、barmy（酔っ払った、頭のおかしい）、bourn（小川）、braise（煮込み料理）、bratwurst（ブラートヴルスト）、brawn（豚肉の塊）、brawny（たくましい）、braze（火で焼く）、brazier（火鉢）、Brazil（ブラジル）、bread（パン）、breed（繁殖させる）、brew（醸造する）、broth（スープ）、broil（焼く、焼き付ける）、brood（考え込む）、effervesce（発泡する）、effervescence（発泡）、effervescent（発泡性の）、embroil（巻き込む）、ferment（発酵させる）、fervent（熱心な）、fervid（熱烈な）、fervor（熱意）、imbroglio（もつれた状況）など。

さらに、この語根は以下の言語にも影響を与えた可能性があります：サンスクリット語のbhurnih（激しい、情熱的な）、ギリシャ語のphrear（井戸、泉、貯水池）、ラテン語のfervere（沸騰する、泡立つ）、トラキア語のギリシャ語brytos（大麦から作られた発酵酒）、ロシア語のbruja（流れ）、古アイルランド語のbruth（熱）、古英語のbreowan（醸造する）、beorma（酵母）、古高ドイツ語のbrato（焼き肉）など。

この語形成要素は、英語では通常「外へ」「〜から」といった意味を持ちますが、「上へ」「完全に」「奪う」「〜なしで」「以前の」といった意味でも使われます。ラテン語の ex（「外へ」「内から」「それ以来」「〜に従って」「〜に関して」などの意味）に由来し、これは印欧語族の *eghs（「外へ」）から来ています。この語根は、ガリア語の ex-、古アイルランド語の ess-、古教会スラヴ語の izu、ロシア語の iz などにも見られます。また、ギリシャ語の同根語 ex や ek からも影響を受けている場合があります。印欧語の *eghs には比較級 *eks-tero や最上級 *eks-t(e)r-emo- が存在しましたが、英語ではしばしば e- に短縮され、特定の子音（-b-、-d-、-g-、-i-、-l-、-m-、-n-、-v-）の前で使われるようになりました。例えば、elude（逃れる）、emerge（現れる）、evaporate（蒸発する）などがその例です。