Etimologia e Storia di victuals

Intorno al 1300, vitaylle (singolare, ma il termine è solitamente plurale in inglese medio e moderno), significa "cibo, cibo e bevande; una scorta di cibo e bevande per la guerra o i viaggi." Deriva dall'anglo-francese e dall'antico francese vitaille, che si traduce come "cibo per gli esseri umani, nutrimento, provviste," e risale al latino tardo victualia, che significa "provviste." Questo è un uso sostantivato del plurale di victualis, che significa "di nutrimento," proveniente da victus ("sussistenza, cibo, sostentamento, ciò che sostiene la vita"), che a sua volta deriva dalla radice del participio passato di vivere ("vivere"), originato dalla radice proto-indoeuropea *gwei- ("vivere").

Le forme inglesi con -ct- iniziano a comparire intorno al 1400, e la grafia classicamente corretta si afferma a partire dai primi anni del 1500. Tuttavia, la pronuncia continua a essere ostinatamente "vittles."