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Significato di brioche

pane dolce arricchito; brioche; dolce lievitato

Etimologia e Storia di brioche

brioche(n.)

Tipo arricchito di pane francese, 1824, dal francese brioche (XV secolo), derivato da brier "impastare l'impasto," forma normanna di broyer "macinare, pestare," dal proto-germanico *brekan "rompere" (dalla radice indoeuropea *bhreg- "rompere"). È attestato dal 1840 come "cuscino rotondo o ripieno su cui poggiare i piedi."

Anche da: 1824

Voci correlate

*bhreg-

La radice protoindoeuropea significa "rompere."

Potrebbe far parte di parole come: anfractuous; Brabant; bracken; brake (n.1) "dispositivo di arresto per una ruota;" brake (n.2) "tipo di felce;" brash; breach; break; breccia; breeches; brioche; chamfer; defray; diffraction; fractal; fraction; fractious; fracture; fragile; fragility; fragment; frail; frangible; infraction; infringe; irrefragable; irrefrangible; naufragous; ossifrage; refract; refraction; refrain (n.); refrangible; sassafras; saxifrage; suffragan; suffrage.

Potrebbe anche essere all'origine di: sanscrito (giri)-bhraj "rompere (fuori dalle montagne);" latino frangere "rompere (qualcosa) in pezzi, frantumare, fratturare;" lituano braškėti "schiantare, crepare;" antico irlandese braigim "rompere il vento;" gotico brikan, antico inglese brecan "rompere."

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    Tendenze di " brioche "

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    Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of brioche

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