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Significato di fondue

piatto a base di formaggio fuso; preparazione di cibi immersi in un liquido caldo

Etimologia e Storia di fondue

fondue(n.)

Il termine fondue è entrato nell'inglese come parola francese nel 1781, ma si è naturalizzato intorno al 1800. Proviene da un termine culinario francese che significa "pudding di formaggio," letteralmente "fuso" (dal 15° secolo). È un sostantivo derivato dalla forma femminile di fondu, un aggettivo al participio passato di fondre, che significa "fondere." Questo a sua volta deriva dal latino fundere (participio passato fusus), che significa "fondere, colare, versare." L'origine latina si ricollega alla forma nasalizzata della radice protoindoeuropea *gheu-, che significa "versare."

Anche da: 1781

Voci correlate

*gheu-

La radice proto-indoeuropea significa "versare, versare un'offerta."

Potrebbe far parte di parole come: alchemy; chyle; chyme; confound; confuse; diffuse; diffusion; effuse; effusion; effusive; fondant; fondue; font (n.2) "insieme completo di caratteri di un particolare tipo e dimensione di carattere;" found (v.2) "fondere metallo;" foundry; funnel; fuse (v.) "fondere, rendere liquido per mezzo del calore;" fusible; fusion; futile; futility; geyser; gush; gust (n.) "raffica improvvisa di vento;" gut; infuse; ingot; parenchyma; perfuse; perfusion; profuse; refund; refuse (v.) "rifiutare, ignorare, evitare;" refuse (n.) "materiale di scarto, spazzatura;" suffuse; suffusion; transfuse; transfusion.

Potrebbe anche essere all'origine di: greco khein "versare," khoane "imbuto," khymos "succo;" latino fundere (participio passato fusus) "fondere, versare;" gotico giutan, antico inglese geotan "versare;" antico inglese guttas (plurale) "viscere, interiora;" antico norreno geysa "sgorgare;" tedesco Gosse "grondaia, scarico."

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    Tendenze di " fondue "

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    Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of fondue

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