Etimología y Historia de chef

Alrededor del año 1300, se usaba para referirse a un "jefe, líder, capitán; la parte principal o más importante de algo." Proviene del francés antiguo chief, que significaba "líder, gobernante, cabeza" de algo, así como "ciudad capital" (siglo X, en francés moderno chef). Su origen se encuentra en el latín vulgar *capum, derivado del latín caput, que significa "cabeza" y también se usaba para referirse a un "líder, persona principal; cumbre; ciudad capital" (de la raíz indoeuropea *kaput-, que también significa "cabeza").

El significado de "cabeza de un clan" se documenta desde la década de 1570. Más tarde, este término se extendió para describir a los líderes de las tribus nativas americanas (alrededor de 1713; William Penn, en la década de 1680, los llamaba kings). El término Commander-in-chief se atestigua desde la década de 1660.

Para 1840, en el contexto de la cocina, se usaba una frase francesa en inglés, proveniente del francés sous (francés soz, siglo X), que a su vez deriva del latín subtus, que significa "debajo" o "bajo" (consulta sub-). Esto se combina con chef. Antes, en inglés (1825), se utilizaba para referirse al "segundo secretario en una casa de contabilidad."

La raíz protoindoeuropea que significa "cabeza."

Podría formar todo o parte de: achieve; behead; biceps; cabbage; cabochon; caddie; cadet; cap; cap-a-pie; cape (sustantivo 1) "prenda de vestir"; cape (sustantivo 2) "promontorio"; capital (adjetivo); capital (sustantivo 3) "cabeza de una columna o pilar"; capitate; capitation; capitulate; capitulation; capitulum; capo (sustantivo 1) "líder de una familia mafiosa"; capo (sustantivo 2) "dispositivo para alterar la afinación de un instrumento de cuerda"; caprice; capsize; captain; cattle; caudillo; chapter; chef; chief; chieftain; corporal (sustantivo); decapitate; decapitation; forehead; head; hetman; kaput; kerchief; mischief; occipital; precipice; precipitate; precipitation; recapitulate; recapitulation; sinciput; triceps.

También podría ser la fuente de: sánscrito kaput-; latín caput "cabeza"; inglés antiguo heafod, alemán Haupt, gótico haubiþ "cabeza."