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Significado de fondue

plato de queso derretido; preparación de alimentos en la que se sumergen trozos de pan o verduras en un recipiente con queso caliente; comida típica suiza.

Etimología y Historia de fondue

fondue(n.)

1781 como una palabra francesa en inglés; se naturalizó alrededor de 1800, proveniente del término culinario francés fondue que significa "un pudín de queso," literalmente "derretido" (siglo XV). Su uso como sustantivo proviene del femenino de fondu, que es un adjetivo en participio pasado de fondre que significa "derretir," y este a su vez proviene del latín fundere (participio pasado fusus) que significa "derretir, fundir, verter" (de la forma nasalizada de la raíz protoindoeuropea *gheu- que significa "verter").

También de: 1781

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*gheu-

La raíz protoindoeuropea que significa "verter, derramar una libación."

Podría formar parte de: alchemy; chyle; chyme; confound; confuse; diffuse; diffusion; effuse; effusion; effusive; fondant; fondue; font (sustantivo 2) "conjunto completo de caracteres de un tipo y tamaño particular de letra;" found (verbo 2) "fundir metal;" foundry; funnel; fuse (verbo) "derretir, hacer líquido por calor;" fusible; fusion; futile; futility; geyser; gush; gust (sustantivo) "ráfaga repentina de viento;" gut; infuse; ingot; parenchyma; perfuse; perfusion; profuse; refund; refuse (verbo) "rechazar, ignorar, evitar;" refuse (sustantivo) "material de desecho, basura;" suffuse; suffusion; transfuse; transfusion.

También podría ser la fuente de: griego khein "verter," khoane "embudo," khymos "jugo;" latín fundere (participio pasado fusus) "derretir, fundir, verter;" gótico giutan, inglés antiguo geotan "verter;" inglés antiguo guttas (plural) "intestinos, entrañas;" nórdico antiguo geysa "brotar;" alemán Gosse "canal, desagüe."

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of fondue

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