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Bedeutung von panettone

süßes italienisches Brot; Weihnachtsgebäck; Spezialität aus der Lombardei

Herkunft und Geschichte von panettone

panettone

„Eine Art süßes italienisches Brot“, eine Spezialität aus der Lombardei, hergestellt mit kandierten Früchten und anderen Zutaten, besonders beliebt zu Feiertagen. Bereits 1904 belegt, stammt es aus dem Mailänder Dialekt panatton, das selbst seit 1862 als italienisches Wort im Englischen nachgewiesen ist. Es handelt sich um eine Variante, wahrscheinlich eine Vergrößerungsform des italienischen pane für „Brot“, das wiederum vom lateinischen panis für „Brot“ abgeleitet ist, und seinen Ursprung in der indogermanischen Wurzel *pa- hat, die „nähren“ oder „versorgen“ bedeutet.

Auch aus: 1904

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pantry(n.)

Im frühen 14. Jahrhundert tauchte der Begriff panterie, pantre auf, was so viel wie „ein Vorratsraum oder Schrank, insbesondere für Brot“ bedeutete. Er stammt aus dem anglo-französischen panetrie (spätes 13. Jahrhundert in Nachnamen zu finden; altfranzösisch paneterie), was wörtlich „Brotzimmer“ heißt. Direkt entlehnt wurde er aus dem mittellateinischen panataria, was „Amt oder Raum eines Dieners, der für die Lebensmittel verantwortlich ist“ bedeutete (hier speziell „Brot“). Dies wiederum geht zurück auf das lateinische panis, was „Brot“ heißt, und stammt von der indogermanischen Wurzel *pa-, die „ernähren“ bedeutet. Im Englischen entwickelte sich bald eine neue Bedeutung, sodass die ursprüngliche Verbindung zum „Brot“ nicht mehr wahrgenommen wurde. Der Begriff wurde schließlich allgemein für jeden Schrank oder Raum verwendet, der Vorräte beherbergt oder in dem Teller und Besteck gereinigt werden.

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    AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of panettone

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