Herkunft und Geschichte von pannier

Im frühen 14. Jahrhundert tauchte der Begriff panterie, pantre auf, was so viel wie „ein Vorratsraum oder Schrank, insbesondere für Brot“ bedeutete. Er stammt aus dem anglo-französischen panetrie (spätes 13. Jahrhundert in Nachnamen zu finden; altfranzösisch paneterie), was wörtlich „Brotzimmer“ heißt. Direkt entlehnt wurde er aus dem mittellateinischen panataria, was „Amt oder Raum eines Dieners, der für die Lebensmittel verantwortlich ist“ bedeutete (hier speziell „Brot“). Dies wiederum geht zurück auf das lateinische panis, was „Brot“ heißt, und stammt von der indogermanischen Wurzel *pa-, die „ernähren“ bedeutet. Im Englischen entwickelte sich bald eine neue Bedeutung, sodass die ursprüngliche Verbindung zum „Brot“ nicht mehr wahrgenommen wurde. Der Begriff wurde schließlich allgemein für jeden Schrank oder Raum verwendet, der Vorräte beherbergt oder in dem Teller und Besteck gereinigt werden.

*pā-, eine rekonstruierte Wurzel aus dem Proto-Indo-Europäischen, die so viel wie „schützen, ernähren“ bedeutet.

Diese Wurzel könnte Teil folgender Wörter sein: antipasto; appanage; bannock; bezoar; companion; company; feed; fodder; food; forage; foray; foster; fur; furrier; impanate; pabulum; panatela; panic (Substantiv 2) „Grasart“; pannier; panocha; pantry; pastern; pastor; pasture; pester; repast; satrap.

Außerdem könnte sie die Wurzel folgender Wörter sein: Im Griechischen pateisthai „ernähren“; im Lateinischen pabulum „Nahrung, Futter“, panis „Brot“, pasci „füttern“, pascare „weiden, grasen, ernähren“, pastor „Hirte“, wörtlich „Ernährer“; im Avestischen pitu- „Nahrung“; im Altkirchenslawischen pasti „Viehfutter geben, weiden lassen“; im Russischen pishcha „Essen“; im Altenglischen foda, im Gotischen fodeins „Nahrung, Ernährung“.