Etimologia e Storia di cabochon

Si tratta di un tipo di ortaggio culinario coltivato che cresce con una testa rotonda di foglie spesse. A metà del XV secolo, veniva chiamato caboge, un termine derivato dall'antico francese settentrionale caboche, che significa "testa" (in dialetto, "cavolo"). Questo a sua volta proveniva dall'antico francese caboce, che significava "testa", un diminutivo del latino caput, anch'esso tradotto come "testa" (derivato dalla radice PIE *kaput-, che significa "testa"). In medio inglese, il termine era già presente come caboche (alla fine del XIV secolo).

Il passaggio della pronuncia da "ch" a "j" nella sillaba finale non accentata è simile a quanto avviene in parole come spinach, sandwich, Greenwich, e così via. L'associazione tra una testa di cavolo e la testa di una persona (spesso usata in modo dispregiativo) è attestata almeno dall'antico francese cabus, che significava "(testa di) cavolo; sciocco, testa di rapa", un termine derivato dall'italiano capocchia, diminutivo di capo.

Questa pianta è stata introdotta in Canada nel 1541 da Jacques Cartier durante il suo terzo viaggio. La prima attestazione del cavolo negli Stati Uniti moderni risale agli anni '60 del XVII secolo. La cabbage-butterfly (farfalla del cavolo, 1816) prende il nome dai suoi bruchi, che si nutrono di cavoli e altre piante crucifere.

La radice protoindoeuropea significa "testa."

Potrebbe formare tutto o parte di: achieve; behead; biceps; cabbage; cabochon; caddie; cadet; cap; cap-a-pie; cape (n.1) "indumento;" cape (n.2) "promontorio;" capital (agg.); capital (n.3) "testa di una colonna o pilastro;" capitate; capitation; capitulate; capitulation; capitulum; capo (n.1) "capo di una famiglia mafiosa;" capo (n.2) "dispositivo per modificare l'intonazione di uno strumento a corda;" caprice; capsize; captain; cattle; caudillo; chapter; chef; chief; chieftain; corporal (n.); decapitate; decapitation; forehead; head; hetman; kaput; kerchief; mischief; occipital; precipice; precipitate; precipitation; recapitulate; recapitulation; sinciput; triceps.

Potrebbe anche essere la fonte di: sanscrito kaput-; latino caput "testa;" antico inglese heafod, tedesco Haupt, gotico haubiþ "testa."