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Bedeutung von brioche
Herkunft und Geschichte von brioche
brioche(n.)
Eine angereicherte Art von französischem Brot, 1824, aus dem Französischen brioche (15. Jahrhundert), abgeleitet von brier „den Teig kneten“, einer normannischen Form von broyer „zerkleinern, zerstoßen“, das aus dem Urgermanischen *brekan „brechen“ stammt (von der indogermanischen Wurzel *bhreg- „brechen“). Es ist bereits 1840 belegt als „rundes oder gefülltes Kissen, auf dem die Füße ruhen können.“
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AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of brioche
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