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Signification de reprocess
Étymologie et Histoire de reprocess
reprocess(v.)
On trouve aussi re-process, qui signifie "soumettre à nouveau à un processus," utilisé depuis 1884 pour désigner les produits en conserve. Ce terme vient de re-, signifiant "de nouveau, encore," et process (verbe). On retrouve des formes liées comme Reprocessed et reprocessing.
"REPROCESSING" is a technical word used by manufacturers of and dealers in canned goods, signifying the treatment applied to spoiled canned goods by which they may be palmed off upon consumers as fresh and good. [...] Then the canner takes the fruit from the cans, heats it again, adds some salicylic acid or something else to arrest fermentation, puts in a little more sweetening -- a little glucose probably -- fills up new cans with the mess, pastes on fresh labels, and has a lot of nice fresh canned fruit to sell. ["Reprocessing Canned Goods" from Tid-Bits, Sept. 5, 1885.]
"REPROCESSING" est un terme technique employé par les fabricants et les commerçants de produits en conserve. Il désigne le traitement appliqué aux conserves avariées, permettant de les faire passer pour fraîches et de bonne qualité aux consommateurs. [...] Le conserveur retire alors les fruits des boîtes, les chauffe à nouveau, ajoute un peu d'acide salicylique ou autre chose pour stopper la fermentation, met un peu plus de sucre – probablement un peu de glucose – remplit de nouvelles boîtes avec ce mélange, colle des étiquettes fraîches, et se retrouve avec beaucoup de fruits en conserve frais à vendre. [« Reprocessing Canned Goods » dans Tid-Bits, 5 septembre 1885.]
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Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of reprocess
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