Etimologia e Storia di recipe

Verso la fine del XIV secolo, il termine receit indicava l'"atto di ricevere" e si usava anche per riferirsi a una "dichiarazione degli ingredienti e formula per preparare una pozione o un medicinale" (simile a recipe). Proveniva dall'anglo-francese o dal francese antico receite, che significava "ricevuta, ricetta, prescrizione" (circa 1300). Questo termine subì un cambiamento, influenzato da receit ("egli riceve"), derivato dal latino volgare *recipit, e si trasformò in recete in francese antico. Risale al latino medievale recepta, che significava "cosa o denaro ricevuto". In latino classico, il termine indicava semplicemente "ricevuto", ed era il participio passato femminile di recipere, che significa "tenere, contenere" (vedi receive).

Dopo il 1500 circa, la -p- classica iniziò a riapparire nella parola inglese, ma la pronuncia non cambiò di conseguenza. Termini come Conceit, deceit e receipt derivano tutti dal latino capere; in alcuni di essi la -p- fu ripristinata, ma solo in receipt è rimasta. Il significato di "ricevuta scritta per confermare il ricevimento di qualcosa di specifico" emerse intorno al 1600.

Intorno al 1300, il termine receiven si usava per indicare l'azione di "prendere possesso di qualcosa, accettare un oggetto," e veniva anche impiegato in riferimento ai sacramenti. Proveniva dal francese antico del Nord receivre (che in antico francese si scriveva recoivre), il quale significava "afferrare, prendere, raccogliere; accogliere, accettare." Le radici latine si trovano in recipere, che significava "riprendere, riottenere, riportare indietro, recuperare; prendere per sé, accogliere, ammettere." Questo termine era composto da re-, che indicava un ritorno o un'azione di ripetizione (anche se il significato preciso in questo contesto è un po' oscuro, come si può vedere in re-), e da -cipere, una forma derivata di capere, che significa "prendere" (quest'ultima a sua volta deriva dalla radice proto-indoeuropea *kap-, che significa "afferrare").

Dal 1300 circa, il termine ha cominciato a essere usato anche per esprimere l'idea di "accogliere qualcuno in un certo modo." Nei primi anni del 1400, ha assunto il significato di "catturare qualcosa come se fosse un contenitore." A metà del 1400, si è evoluto ulteriormente per indicare "ottenere qualcosa come ricompensa." Verso la fine del 1400, ha cominciato a essere usato per "accettare qualcosa come autorevole o vero," e nello stesso periodo ha acquisito anche il significato di "subire un colpo o una ferita." L'uso nel contesto della radio e, successivamente, della televisione è attestato dal 1908. Termini correlati includono Received e receiving. La locuzione Receiving line è documentata dal 1933.

Altri verbi inglesi obsoleti derivati dalla stessa radice latina, ma in forme diverse, includono recept, che significava "ricevere, accogliere" (inizi del 1400, recepten, proveniente dal francese antico recepter, variante di receter e dal latino receptus). Si può anche confrontare con receipt, che in inglese medio aveva anch'essa una forma verbale, receiten.

La radice protoindoeuropea significa "afferrare."

Potrebbe costituire tutto o parte di: accept; anticipate; anticipation; behave; behoof; behoove; cable; cacciatore; caitiff; capable; capacious; capacity; capias; capiche; capstan; caption; captious; captivate; captive; captor; capture; case (n.2) "recipiente;" catch; catchpoll; cater; chase (n.1) "una caccia;" chase (v.) "correre dietro, cacciare;" chasse; chasseur; conceive; cop (v.) "afferrare, catturare;" copper (n.2) "poliziotto;" deceive; emancipate; except; forceps; gaffe; haft; have; hawk (n.); heave; heavy; heft; incapacity; inception; incipient; intercept; intussusception; manciple; municipal; occupy; participation; perceive; precept; prince; purchase; receive; recipe; recover; recuperate; sashay; susceptible.

Potrebbe anche essere la fonte di: sanscrito kapati "due manciate;" greco kaptein "ingoiare, bere a grandi sorsi," kope "remo, manico;" latino capax "capace di contenere molto, ampio," capistrum "capestro," capere "afferrare, prendere; essere abbastanza grande per; comprendere;" lettone kampiu "catturare;" antico irlandese cacht "serva," letteralmente "cattiva;" gallese caeth "cattivo, schiavo;" gotico haban "avere, tenere;" antico inglese hæft "manico," habban "avere, tenere."