Etimologia e História de condiment

Na década de 1670, a palavra se referia a um "prato de carne picada, anchovas, ovos, cebolas, com óleo e temperos." Ela vem do francês salmigondis (século 16), que originalmente significava "carnes salgadas temperadas" (compare com o francês salmis, que significa "carnes salgadas"). A origem da palavra salmigondin (século 16) é incerta.

Watkins sugere que ela vem do latim sal, que significa "sal" (da raiz proto-indo-europeia *sal-, que também significa "sal") + condire, que quer dizer "temperar, dar sabor" (veja condiment). É provável que a palavra francesa tenha alguma relação ou influência do francês antigo salemine, que se referia a um "misturado de carnes ou peixes cozidos no vinho." Essa expressão foi emprestada para o inglês médio como salomene (início do século 14). Já o francês salmi entrou no inglês por volta de 1759, designando um tipo específico de ragout. O Century Dictionary descreve esse prato como "um ragout de perdizes, cotovias, tordos ou outras aves de caça assadas, picadas e cozidas com vinho, pequenos pedaços de pão e outros ingredientes para estimular o apetite."

A partir de 1761, salmagundi passou a ser usado no sentido figurado de "mistura de vários ingredientes." Esse termo foi o título da publicação satírica de Washington Irving, que saiu entre 1807 e 1808. Em alguns dialetos, a palavra aparece como salmon-gundy ou solomon-gundy.

O elemento formador de palavras co- significa "junto, com", e às vezes é apenas intensivo. Essa forma é usada em latim antes de consoantes, exceto -b-, -p-, -l-, -m- e -r-. Em formações nativas em inglês, como costar, co- tende a ser utilizado onde o latim usaria con-.

*dhē-, raiz proto-indo-europeia que significa "colocar, pôr."

Ela pode estar presente em todo ou parte de: abdomen; abscond; affair; affect (v.1) "fazer uma impressão mental em;" affect (v.2) "fingir;" affection; amplify; anathema; antithesis; apothecary; artifact; artifice; beatific; benefice; beneficence; beneficial; benefit; bibliothec; bodega; boutique; certify; chafe; chauffeur; comfit; condiment; confection; confetti; counterfeit; deed; deem; deface; defeasance; defeat; defect; deficient; difficulty; dignify; discomfit; do (v.); doom; -dom; duma; edifice; edify; efface; effect; efficacious; efficient; epithet; facade; face; facet; facial; -facient; facile; facilitate; facsimile; fact; faction (n.1) "partido político;" -faction; factitious; factitive; factor; factory; factotum; faculty; fashion; feasible; feat; feature; feckless; fetish; -fic; fordo; forfeit; -fy; gratify; hacienda; hypothecate; hypothesis; incondite; indeed; infect; justify; malefactor; malfeasance; manufacture; metathesis; misfeasance; modify; mollify; multifarious; notify; nullify; office; officinal; omnifarious; orifice; parenthesis; perfect; petrify; pluperfect; pontifex; prefect; prima facie; proficient; profit; prosthesis; prothesis; purdah; putrefy; qualify; rarefy; recondite; rectify; refectory; sacrifice; salmagundi; samadhi; satisfy; sconce; suffice; sufficient; surface; surfeit; synthesis; tay; ticking (n.); theco-; thematic; theme; thesis; verify.

Ela também pode ser a origem de: sânscrito dadhati "coloca, põe;" avéstico dadaiti "ele coloca;" persa antigo ada "ele fez;" hitita dai- "colocar;" grego tithenai "colocar, pôr, assentar;" latim facere "fazer, realizar, executar, provocar;" lituano dėti "pôr;" polonês dziać się "estar acontecendo;" russo delat' "fazer;" alto alemão antigo tuon, alemão tun, inglês antigo don "fazer."