Etimologia e História de surfeit

No início do século XIV, a palavra surfet era usada para se referir a uma "quantidade excessiva." Já no final do século XIV, passou a designar "comportamento imoderado, indulgência excessiva e pouco saudável," especialmente em relação a comida e bebida, sendo frequentemente associada à "gula," que é o sentido mais comum hoje em dia. Essa origem vem do francês antigo sorfet, que significa "excesso; arrogância" (em francês moderno, surfait). Na verdade, trata-se de um uso substantivo do particípio passado de surfaire, que significa "exagerar." Essa palavra é formada pela junção de sur-, que indica "excesso" (veja sur- (1)), e faire, que significa "fazer," proveniente do latim facere, que se traduz como "fazer, criar" (e tem raízes na PIE *dhe-, que significa "colocar, estabelecer").

A partir da década de 1510, a palavra começou a ser usada para descrever a sensação de plenitude e opressão causada pela indulgência excessiva. Figurativamente, passou a representar "desgosto causado pelo excesso, saciedade," a partir da década de 1640.

No final do século XIV, a palavra surfeten era usada como um verbo intransitivo, significando "indulgar-se em excesso, exagerar," especialmente no contexto de "comer demais, alimentar-se excessivamente," e derivava do substantivo surfeit. Estava relacionada a outras formas como Surfeited e surfeiting.

A aceitação transitiva, que implica "comer tanto a ponto de desregular a digestão," surgiu na década de 1590. No mesmo período, a expressão começou a ser usada de forma figurada para "encher e causar desgosto, enjoar, aborrecer com excesso de algo."

Essa palavra é um exemplo de um termo que sobreviveu ao longo do tempo, especialmente no vocabulário médio inglês relacionado à glutonaria, com formas como surfeitor, surfetry, surfetous, surfeture, surfetously, e surfety.