Etimologia e Storia di surfeit

All'inizio del 14° secolo, surfet indicava un "eccesso quantitativo." Verso la fine del 14° secolo, il termine si era evoluto per descrivere "un comportamento immoderato, un'eccessiva indulgenza poco salutare," soprattutto in relazione a cibo e bevande, arrivando a significare "golositá," che è il senso più comune nei periodi successivi. Questo termine deriva dal francese antico sorfet, che significava "eccesso; arroganza" (in francese moderno surfait). Si tratta di un sostantivo derivato dal participio passato di surfaire, che significa "esagerare," composto da sur-, che significa "sopra" (vedi sur- (1)), e faire, che significa "fare," proveniente dal latino facere, che significa "fare, creare" (dalla radice proto-indoeuropea *dhe-, che significa "mettere, porre").

Il termine è stato utilizzato già negli anni 1510 per descrivere la sensazione di pienezza e oppressione causata dall'eccesso di cibo e bevande. In senso figurato, a partire dagli anni 1640, ha cominciato a indicare "il disgusto provocato dall'eccesso, dalla sazietà."

Verso la fine del XIV secolo, troviamo surfeten, usato in modo intransitivo per indicare "indulgere eccessivamente, esagerare," in particolare "mangiare troppo, nutrire in eccesso," derivato da surfeit (sostantivo). È collegato a Surfeited e surfeiting.

Il significato transitivo di "mangiare tanto da compromettere la digestione" emerge negli anni '90 del '500. In senso figurato, già negli anni '90 del '500 si usava per descrivere l'atto di "riempire e disgustare, stancare, far venire la nausea per un'eccessiva abbondanza di qualcosa."

Questo termine è un residuo antico, pienamente sviluppato nel vocabolario medio inglese legato alla gola: surfeitor, surfetry, surfetous, surfeture, surfetously, surfety.