Etimología y Historia de surfeit

A principios del siglo XIV, la palabra surfet se usaba para referirse a una "cantidad excesiva." Hacia finales del siglo XIV, su significado se había ampliado para describir "comportamiento desmedido, sobreindulgencia poco saludable," especialmente en relación con la comida y la bebida, es decir, "glotonería," que es el sentido más común que conocemos hoy en día. Esta evolución proviene del francés antiguo sorfet, que significa "exceso; arrogancia" (en francés moderno, surfait). En este caso, se trata de un sustantivo derivado del participio pasado de surfaire, que significa "exagerar" o "hacer de más." Esta palabra se forma a partir de sur-, que significa "sobre" (puedes ver más sobre esto en sur- (1)), y faire, que significa "hacer," proveniente del latín facere, que se traduce como "hacer" o "crear" (y que a su vez se deriva de la raíz indoeuropea *dhe-, que significa "poner" o "establecer").

En la década de 1510, la palabra comenzó a usarse para describir la sensación de plenitud y opresión que se siente tras la sobreindulgencia. Con el tiempo, también adquirió un significado figurado, refiriéndose al "desagrado causado por el exceso o la saciedad," que se popularizó en la década de 1640.

Hacia finales del siglo XIV, se usaba surfeten como un verbo intransitivo que significaba "indulgarse en exceso, exagerar," especialmente en el contexto de "comer en exceso, alimentar en demasía," y provenía de surfeit (sustantivo). Estaba relacionado con términos como Surfeited y surfeiting.

El sentido transitivo de "comer en exceso hasta desordenar la digestión" surgió en la década de 1590. De manera figurada, también se usó para expresar "llenar y disgustar, empalagar, causar náuseas por la abundancia excesiva de algo," y esto ya se veía en la misma época.

Este término es un vestigio antiguo y estaba completamente desarrollado en el vocabulario medio inglés relacionado con la glotonería: surfeitor, surfetry, surfetous, surfeture, surfetously, surfety.