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Significado de stearin
Etimología y Historia de stearin
stearin(n.)
La glicerina del ácido esteárico es un compuesto blanco y cristalino que se encuentra en las grasas animales y vegetales (se derivaba, entre otras cosas, de la grasa de carnero). Su nombre se introdujo en 1817, procedente del francés stéarine, acuñado por el químico francés Marie-Eugène Chevreul (1786-1889). Este término proviene del griego stear (en genitivo steatos), que significa "sebo, grasa dura, sebo de res," y se contrasta con pimelē, que se traduce como "grasa blanda, manteca." En latín, se compara con sebum/adeps. Esta palabra está relacionada con histēmi, que significa "hacer que algo se mantenga en pie," y proviene de la raíz del protoindoeuropeo *sta-, que significa "estar de pie, hacer o ser firme." Por otro lado, Stearic, que significa "obtenido del estearina," se usó por primera vez en 1831 y proviene del francés stéarique.
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Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of stearin
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